Ubi jalar atau ketela rambat atau “sweet potato” diduga berasal dari Benua Amerika.Para ahli botani dan pertanian memperkirakan daerah asal tanaman ubi jalar adalahSelandia Baru, Polinesia, dan Amerika bagian tengah. Nikolai Ivanovich Vavilov,seorang ahli botani Soviet, memastikan daerah sentrum primer asal tanaman ubijalar adalah Amerika Tengah.
Ubi jalar mulai menyebar ke seluruh dunia, terutama negara-negara beriklim tropikapada abad ke-16. Orang-orang Spanyol menyebarkan ubi jalar ke kawasan Asia,terutama Filipina, Jepang, dan Indonesia
Selengkapnya lihat di bawah ini.
Selengkapnya lihat di bawah ini.
ARTIKEL LAIN YANG MUNGKIN ANDA CARI